超滤是一种能将溶液进行净化和分离的膜分离技术，它主要以超滤膜丝为过滤介质，在膜两侧的压力差为驱动力的溶液分离装置而形成的超滤膜系统。超滤膜只允许溶液中的溶剂，例如，水分子、无机盐及小分子有机物透过，并将溶液中的悬浮物、胶体、蛋白质和微生物等大分子物质有效的截留，达到净化和分离的目的，这就是超滤膜水处理技术。